札幌でアジア食材・調味料を買うなら北区にある「楽市」に行こう
突然ですが、私の趣味の一つに「スパイスカレー作り」があります。
ただ…スパイスカレーが好きで自分で作るようになると、必ずぶつかる壁があります。
それが、スパイスが普通のスーパーで全然揃わない問題。
そんな悩みを抱えてスパイスが充実したお店を探し続けていたところ、1年ほど前にたどり着いたのが、札幌市北区にあるアジア食品専門店「アジア食品楽市(ラクイチ)」です。
今回は、私がリピートし続けているこのお店の魅力をたっぷりご紹介します!
アジア食品楽市ってどんなお店?
アジア食品楽市は、北海道大学のほど近く、札幌市北区北15条にあるアジア食品の専門スーパーです。
店名の通り、アジア各国から集めた食材・調味料・スパイス・飲料・お菓子などが所狭しと並んでいます。
住所:北海道札幌市北区北15条西4丁目2-20 花豊ビル1F
TEL:011-299-2618
営業時間:10:00〜20:00
定休日:水曜日(※営業している場合もあり、要確認)
駐車場:専用駐車場なし(近隣有料駐車場と提携あり)
公式サイト:https://www.ajiarakuichi.com/
※営業時間・定休日は変更になる場合があります。最新情報は公式サイトまたはお電話でご確認ください。
楽市に足を踏み入れると、まず異国の香りがふわっと漂ってきます。
スパイスや乾物、独特の食材が混ざり合った、あの表現の難しい香り…。
私はこれでテンション爆上がりです(笑)
商品の品ぞろえは、普通のスーパーとはまったく別物。
タイ・中国・韓国・インド・ベトナムなどアジア各国の食材が並んでいて、「これは何に使うんだろう?」と思わず手に取ってしまうような珍しい食品がいたるところにあります。
慣れた手つきで珍しい食材を手に取っていく様子を見ると、「これを使ったらどんな料理になるんだろう」と気になってしまいます…!
アジア食品楽市の魅力を紹介!
私がここにたどり着いたのは、スパイスカレーを自分で作る趣味がきっかけです。
その観点から、楽市の魅力を具体的にお伝えします。
スパイスの種類と量が圧倒的
スパイスカレーに必要なクミン、コリアンダー、ターメリック、ガラムマサラ……アジア食品楽市にはこういったスパイスが大容量サイズで揃っています。
普通のスーパーで買うと小瓶で数百円、すぐになくなってコスパが悪い。
でも楽市では大きなサイズが手頃な価格で手に入り、タイミングが良ければ大袋の詰め替え用まで売っていることもあります。
スパイスをよく使う方は、正直ここ以外では買えなくなると思います。
こちらは私のスパイスのストック。
赤い蓋のスパイスと袋入りのものはすべて楽市で購入したものです。
クミンやターメリックといったメジャーなものから、ヒング、メイスリーフなどまあまあコアなものまで結構なラインナップがそろっています!
辛党もうれしい!激辛・辛口系のラインナップ
楽市はアジア食品専門店らしく、辛い系の商品も豊富です。
普通のスーパーでは見かけないような辛口ソース、激辛ラーメン、唐辛子系の調味料がずらりと並んでいます。
辛いもの好きとしては目移りしすぎて困ります(笑)。
いつも「今日は絶対買いすぎない」と思って入店するのですが、気づいたらかごがいっぱいになっています…。
以前購入した、激辛のインスタント麺。
日本の商品ではまず売っていないパンチの効いたエスニックな辛さ、一度食べると癖になりますよ!
見たことのない調味料・加工食品との出会い
スパイス以外にも、アジア各国の調味料や加工食品、缶詰、お菓子など、見たことのない食品と出会えるのが楽市ならではの楽しさです。
・各国の調味料・ソース・ペースト
・インスタント麺・レトルト食品
・アジア各国のお菓子・飲料
・冷蔵・冷凍の食材(野菜・肉・加工品など)
・豆類・穀物・乾物
などなど。
私はいつも、見たことない調味料や食品を1〜2個、思い切って試し買いするのが楽しみのひとつになっています。
こちらは前回購入したラインナップなのですが…。
見切れてしまっていますが、画像右下の「鹹蛋(シエンタン)=アヒルの玉子の塩漬け」なんかは結構珍しいと思います。
本来はおかゆと一緒に少量ずつ食べるものだと聞きましたが、ネットで調べてみるといろんなレシピに活用できそうで、今から使うのが楽しみです!
店員さんがとにかく親切で知識も豊富
品ぞろえはもちろん魅力的なのですが、楽市は店員さんも魅力的だな~と個人的には思っています。
多国籍なスタッフが働いているのですが、いつ行っても、「この商品はどう使うんですか?」「どんな味ですか?」など聞くと、どのスタッフも丁寧に教えてくれます。
初めて行く方でも安心して入れるお店だと思います。
まとめ:アジア食材を探しているなら一度は行ってみてほしい
個人的に、楽市は札幌市内で「普通のスーパーでは絶対に手に入らないものを探している人」に全力でおすすめしたいお店です。
スパイスカレーを作りたい方、アジア料理を本格的に作りたい方、面白い食材や調味料を発見したい方…こんな方にピッタリなものがきっと見つかると思います。
購入金額1,000円以上で、提携駐車場(レックスエコパーキング北14西4)にて駐車料金30分無料のサービスが受けられるので、車で行く際は活用してみてくださいね。
ひとつだけ注意点として、提携駐車場は若干遠いので、大量買いや重いものを買う場合、悪天候の日は気を付けましょう!
今回の内容が、札幌でアジア食材を探している方の参考に少しでもなれば幸いです。
ライター:遠藤葉月


