【加賀市】釜飯まんぷく実食レポ！刺身膳とふぐ天を九谷焼の器で

石川県加賀市に遊びに来たら、ぜひ立ち寄ってほしい場所があります。それが、九谷焼の専門店『九谷満月』の中にあるお食事処「釜飯まんぷく」です。

ここは、ただのご飯屋さんではありません。地元でとれた新鮮な食材と、目で見ても楽しめる「きれいな伝統工芸のお皿」の両方を一度に味わえる、とっても贅沢なスポットなんです。

運ばれてきた瞬間に「わあ、きれい！」と思わず声が出てしまうような、心までワクワクするランチタイムをレポートします！

豪華な地元の味を堪能！実食レポ

入口には、3,000万円もする大きな壺が置かれていました。これほど高価な壺を見る機会はなかなかないので驚くと同時に、美しさに圧倒されてしまいました！

店内に入ると、広々としていて清潔感があり、落ち着く空間です。窓からの光が差し込む明るい席で、お料理を待つ時間もゆったりとした気分で過ごせます。

「釜飯まんぷく」のメニューを開くと、どれも美味しそうで迷ってしまいますが、今回は特に気になった2つのメニューを注文しました。

私が注文したのは、「鮮魚のお刺身膳」。届いてまず驚いたのは、お刺身の種類がとにかく多いこと！

マグロやエビといった定番の魚介類はもちろん、地元の海でとれた旬のがんど（ブリの幼魚）やふぐ炙りなど、ひと皿にたくさんのお刺身が並んでいます。

どのお刺身もキラキラと輝いていて、ひと口食べるとその新鮮さに驚きます。身が厚くてプリプリしており、噛むほどに旨味が広がります。

ただ、一つだけ正直な感想を言うと、「ご飯の量がもう少しあってもいいかな」と感じました。お刺身が豪華で種類も豊富なので、お箸がどんどん進んでしまい、最後の方でお米が足りなくなってしまったんです。

ご飯は釜で炊かれた石川のお米「ひゃくまんごく」。ご飯が進みすぎるのも仕方がないですよね。

お腹いっぱい食べたい方は、別で白米釜めしを頼んだり、ペースを工夫して食べるのがいいかもしれません。

一緒に行った友達が注文したのは、「加賀ふぐ天めし」。これが、ただ食べるだけじゃない「体験型」の面白いメニューでした。

なんと、自分で天ぷらを盛り付けて、自分好みの量で玉子あんかけをかけるスタイルなんです。「どうのせたら写真映えするかな？」「あんかけはこのくらいかな？」と友達と言い合いながら仕上げるのは、まるで遊びのようで会話が弾みました。

ふぐの天ぷらは、外がサクサク、中がふわっとした食感。自分で最後にあんかけを回しかけるからこそ、できたての美味しさがさらに引き立ちます。

5色あられをかければ、写真映えも抜群。見た目も味も最高のランチとなりました。

お料理の美味しさはもちろんですが、同じくらい感動したのが、使われている「お皿」の美しさです。

すべての料理が、加賀の伝統工芸である「九谷焼」に盛り付けられています。色が鮮やかで絵柄も細かく、まるでお皿自体がひとつの作品のよう。

お刺身のピンクや白、天ぷらの黄金色が、九谷焼独特の華やかな色彩と重なって、テーブルの上がパッと明るくなります。

「いいお皿で食べると、こんなに気分が上がるんだ！」と、改めて器の力を感じました。ちなみに、このお店で使われている素敵な器の多くは、すぐ隣にあるショップで購入することもできます。

食事をして気に入ったお皿があれば、そのまま自分へのお土産にできるのも、このお店ならではの楽しみ方ですね。

気になるお値段についてですが、正直に言うと「ランチにしては高め」です。だいたい2,000円から3,000円くらいかかるので、普段のランチよりは少し贅沢な予算になります。

でも、実際に食べてみると「このお値段でも納得！」と思えます。

これらを全部合わせると、ただの食事以上の価値があると感じました。旅行の思い出や、大切な人とのランチ、自分へのご褒美にはぴったりの場所です。

今回はお刺身とふぐをいただきましたが、お店の名前が「釜飯まんぷく」というだけあって、周りで食べられていた炊き立ての釜飯も、いい香りがしていて本当に美味しそうでした。

お刺身もふぐも最高に美味しかったですが、「次は絶対に看板メニューの釜めしを食べるぞ！」と心に決めてお店を後にしました。

加賀市に来た際は、ぜひ「釜飯まんぷく」へ足を運んでみてください。きれいなお皿と地元の美味しい食材に囲まれて、お腹も心も、きっと「まんぷく」になれるはずですよ！