【天神・春吉】博多黒白で話題の「飲める麻婆豆腐」を実食！深夜3時まで営業の中華酒場
こんにちは！
今回は、SNSで話題になっている「中華酒場 博多黒白（こくはく）天神春吉本店」に行ってきました。
わたししかも深夜3時まで営業しているので、2軒目・3軒目使いにも最高なお店でした。
＼ この記事でわかること ／
- 博多黒白 天神春吉本店のお店の雰囲気・営業時間
- いま話題の「飲める麻婆豆腐」こと「生麻婆豆腐花」の実食レポ
- 実際に食べた全17品と、絶対食べてほしい★推しメニュー
中華酒場 博多黒白（こくはく）天神春吉本店ってどんなお店？
博多黒白は、福岡・春吉にある黒と白を基調としたシックな空間の中華酒場。
天神南駅から徒歩4分ほどとアクセスも良く、カウンター席・テーブル席・個室まであるので、デートにも友達同士にも使いやすいお店です。
- 本格中華をおつまみ感覚で楽しめる
- ビール・ハイボール・サワー・オリジナルカクテルとお酒も豊富
- 個室あり・最大50名まで貸切OK
注目ポイント①：深夜3時まで営業！
17:00 〜 翌3:00
（L.O. 2:30）／ 年中無休
- 仕事終わりが遅くなった日
- 飲み会の2軒目・3軒目
- 夜中に急にガッツリ中華が食べたくなったとき
こんなときでも、ちゃんとした本格中華が食べられるのは本当にありがたい！
わたし注目ポイント②：いま流行りの「飲める麻婆豆腐」が食べられる
そして今回いちばん注目してほしいのが、いまSNSでも流行っている「飲める麻婆豆腐」！
博多黒白では「出来立て豆腐の飲める生麻婆豆腐花（マーボートーフファー）」という名前で提供されています。
詳しくは後ほどたっぷり紹介します！
実際に食べたメニュー全17品
今回注文したのはこちら！★は絶対食べてほしい推しメニューです。
| No. | メニュー | 推し |
|---|---|---|
| 1 | 冷やし豆乳白担々麺（お通し） | |
| 2 | 山椒香る中華風枝豆 | |
| 3 | 博多とろろポテサラ | ★ |
| 4 | 麻辣ピーナッツ | |
| 5 | 生青椒肉絲 | |
| 6 | 博多和牛の絶品ローストビーフ | ★ |
| 7 | 胡麻香る棒棒鶏 | |
| 8 | 紅海老のチリソース | ★ |
| 9 | 熟成黒酢の酢豚 | ★ |
| 10 | 極火 レバニラ炒め | |
| 11 | 肉汁焼き餃子 | |
| 12 | 四川 水煮牛肉（激辛） | ★ |
| 13 | 肉汁焼売 | |
| 14 | 蝦香る餃子 | ★ |
| 15 | 黒炒飯 | ★ |
| 16 | 胡麻香る担々麺 | |
| 17 | 出来立て豆腐の飲める生麻婆豆腐花 | ★ |
メニュー名は2026年10月時点のものです。変更されている可能性があります。
お通しから担々麺！「冷やし豆乳白担々麺」
まず驚いたのがお通し。なんと小さな片手鍋に入った冷やし豆乳白担々麺が出てきます！
まろやかな豆乳スープに、もちもちの麺、肉味噌と白髪ねぎ。
わたし絶対食べてほしい！推しメニュー9品
ここからは、全17品の中でも「これは絶対食べてほしい！」と思った推しメニューを紹介します。
★出来立て豆腐の飲める生麻婆豆腐花（マーボートーフファー）
＼ 今回いちばんのイチオシ！ ／
今回いちばん紹介したかったのがこちら！
いま話題の「飲める麻婆豆腐」です。
読み方は「マーボートーフファー」。
なんとこちら、豆腐も豆乳から目の前で作ってくれるんです！
熱した土鍋に目の前で豆乳を注ぎ、あっという間にふるふるの出来立て豆腐が完成。
その上に特製の麻婆餡をたっぷりとかけ、最後に青ねぎと山椒をのせて仕上げてくれる、ライブ感満点の一品です。
豆腐がとにかくなめらかで、スプーンですくうと本当に“飲める”くらいトロトロ。
麻婆の辛さと山椒のしびれ、豆腐のやさしい甘みが合わさって、止まらなくなります。
- 豆乳から豆腐を作り、麻婆餡をかけるまで全部目の前で見られるライブ感
- 出来立て豆腐のふるふる・トロトロ食感
- SNS映え間違いなし！
目の前で作ってくれるので、注文したらスマホで動画撮影の準備をしておくのがおすすめ！
★四川 水煮牛肉（激辛）
辛いもの好きにはたまらない一品がこちら。
真っ赤な唐辛子がたっぷりのった器に、熱々の油をジュワ〜っとかけるパフォーマンス付き！
立ちのぼる香りだけで、もうお酒が進みます。
名前の通りしっかり激辛ですが、牛肉はやわらかく、辛さの奥にうま味もしっかり。
かなり辛いので、辛いのが苦手な方はみんなでシェアして少しずつ食べるのがおすすめです。
★博多とろろポテサラ
中華酒場でまさかのポテサラ……と思いきや、これが推し！
とろろが合わさったなめらかなポテサラで、箸休めにぴったりです。
★博多和牛の絶品ローストビーフ
名前に「絶品」と入っているだけあって、まさに絶品。
博多和牛ならではの、とろけるようなお肉のうま味が楽しめます。
★紅海老のチリソース
プリプリの海老に、甘辛いチリソースがしっかり絡んだ王道の一品。
中華に来たら外せないメニューです。
★熟成黒酢の酢豚
店名の「黒」にもぴったりな、熟成黒酢を使った酢豚。
コクのある黒酢あんが豚肉に絡んで、ごはんにもお酒にも合います。
★蝦香る餃子
ひと口食べると海老の香りがふわっと広がる餃子。
肉汁焼き餃子と食べ比べるのも楽しいです。
★黒炒飯
見た目のインパクトも抜群な、真っ黒な炒飯！
〆にぜひ食べてほしい一品です。
わたしその他に食べたメニュー
★以外のメニューもどれも美味しかったです！
- 山椒香る中華風枝豆：山椒の香りでビールが止まらない
- 麻辣ピーナッツ：ピリ辛のしびれる系おつまみ
- 生青椒肉絲：シャキシャキ食感が楽しい青椒肉絲
- 胡麻香る棒棒鶏：胡麻ダレたっぷりの定番前菜
- 極火 レバニラ炒め：強火で一気に仕上げた香ばしさ
- 肉汁焼き餃子：名前の通り肉汁たっぷり
- 肉汁焼売：ジューシーでボリュームあり
- 胡麻香る担々麺：お通しの白担々麺とはまた違う、温かい担々麺
店舗情報・アクセス
| 店名 | 中華酒場 博多黒白（こくはく）天神春吉本店 |
|---|---|
| 住所 | 福岡県福岡市中央区春吉3-22-23 Ran Terrace春吉 2F C区画 |
| アクセス | 地下鉄七隈線「天神南駅」から徒歩4分 「櫛田神社前駅」から徒歩10分 |
| 営業時間 | ランチ：11:30〜14:00（L.O. 13:30） ディナー：17:00〜翌3:00（L.O. 2:30） |
| 定休日 | 年中無休 |
| 予算 | ディナー：4,000〜4,999円 ランチ：1,000〜1,999円 |
| 席数 | 29席（カウンター11席・テーブル18席）／個室あり |
| 予約 | 予約可 |
| 支払い | カード・電子マネー・QRコード決済 可 |
| @hakata_kokuhaku |
営業時間・メニューなどは変更になる場合があります。最新情報は公式Instagram・食べログをご確認ください。
まとめ：深夜まで本格中華が楽しめる、福岡で絶対行ってほしいお店！
今回は、SNSで話題の「中華酒場 博多黒白（こくはく）天神春吉本店」を紹介しました。
- お通しから冷やし豆乳白担々麺が出てくる驚きのクオリティ
- いま流行りの「飲める麻婆豆腐」は、豆乳から目の前で作るライブ感が最高
- 深夜3時まで・年中無休で、2軒目・3軒目にも使いやすい
- ★の推しメニューは本当に全部食べてほしい！
天神・春吉エリアで飲むときは、ぜひ立ち寄ってみてください。
わたし
