自炊を続けるコツとは？無理なく習慣化するためのポイントをご紹介

自炊をすると、節約になる、健康的なメニューを選べるなど多くのメリットがありますが、残念ながらなかなか続かないという人は少なくありません。

実際私も、何度も自炊生活をしようと思い立っては挫折していた時期がありました。

しかし今だから言えますが、コツを押さえれば自炊は無理なく続けることができます。

この記事では、自炊が続かないという苦手感を乗り越え週6で自炊ができるようになった私が、自炊を習慣化するためのコツをわかりやすく解説していきます！

自炊が続かない主な理由はコレ！

私も当てはまるのですが、自炊を始めても続かない人にはいくつか共通する原因があります。

上記を総合すると、「毎日ちゃんと作ろう」と頑張りすぎてしまう方は自炊が続きにくいです。

料理を完璧にしようとすると、負担が大きくなり、結果的に続かなくなってしまうのです。

自炊を習慣化するためには、まず料理のハードルを下げることが大切です。

というわけでここからは、自炊を無理なく続けるためのポイントを紹介します。

自炊を始めたばかりの人はなにかと凝った料理を作ろうとしがちですが、それでは長続きしません。

まずは丼ものやパスタなど、1品で完成する料理から始めると負担を減らすことができますよ。

例えば以下のラインナップは、調理も簡単で初心者でも作りやすいメニューです。

簡単に作れる料理を増やすことが、自炊を続けるためにまず大切なポイントです。

毎日料理をするのが大変な場合は、作り置きを活用するのがおすすめ。

休日や時間がある日に多めに作っておけば、平日は温めるだけで食べられます。

特に作り置きに向いている料理は次の通りです。

毎日料理しなくてもいい仕組みを作ることで、自炊の負担は大きく減ります！

最近はインスタなどでも作り置きレシピがたくさん紹介されているので、時間のある時にチェックしておきましょう。

料理が面倒に感じる理由の一つが献立を考えることです。

毎日「今日は何を作ろう…」と悩んで時間が過ぎてしまうと、料理すること自体が心理的ストレスになってしまうんですよね。

そんな時におすすめなのが、あらかじめ一週間分の献立を決めてしまうこと！

献立アプリやレシピサイト、SNSでは1週間分のメニュー表からレシピまで公開されている投稿がたくさんあります。

調理だけでなく買い物もスムーズになるので、献立を考えるのが負担に感じる方は、まとめて1週間分の計画を立ててしまいましょう。

自炊を続けるためには、調理や片付けの負担を減らすことも重要です。

私もそうだったのですが、洗い物や具材の下処理が面倒だと一気にやる気がなくなってしまいませんか…？

そんな時は以下のような工夫をしてみましょう。